6. Văn Hóa & Gia Đình

VĂN HÓA VÀ GIA ĐÌNH - MÓN QUÀ ĐẦU NĂM

New Year Gift

Every year when Christmas and New Yearare comming, Mr. and Mrs.Tu’s children are looking to buy gifts for their parents. But this year, Mr. and Mrs. Tu said they do not want to receive gifts anymore, for they do not lack anything, and then they speak slowly.

"The precious gift that parents always expect from you is: The love of God from you.Parents just want to see that  you believe and have compassion, that what parents expect to hear when you discuss about.

Because these gifts parents could carry to the eternal life. While such many material things, even very precious, would left in this world.

These gifts you can still offer to parents even when parents would be no longer present in this world anymore. Parents hope you remember that the best gift isliving for the Lord and always follow Jesus.

This new year, their children eager to wish parents in a new atmosphere, as they promise with parents that they will resolve and be faithful to the Lord and to help the poors.

They think this is the best gift that parents prefer the most.

Món quà đầu năm.

Vaò dịp giáng sinh và tết hằng năm, các con ông bà Tư đêù tìm mua các món quà biếu cha mẹ.

Nhưng ngaỳ đâù năm nay, ông bà tuyên bố không nhận quà nữa, vì ông bà chẳng thiêú thứ gì. Ông bà chậm raĩ bảo: “Món quà quý nhất mà cha mẹ lúc naò cũng trông mong nơi các con, chính là:Lòng Kính yêu Chúa cuả các con.Cha mẹ chỉ muốn thấy sự tin Chúa và có lòng thương ngươì, đó điêù cha mẹ trông mong và muốn nghe các con nói đến, bàn đến.

 Vì món quà naỳ cha mẹ đem theo với cha mẹ về bên kia thế giơí, còn bao nhiêu quà vật chất, dù có quý đến đâu, cũng để lại trên đơì này cả.

Món quà quý nhất này các con vẫn có thể tặng cho cha mẹ dù cha mẹ không còn có mặt trên coĩ đơì này nưã. Cha mẹ mong các con nhớ mãi món quà quý nhất này tức là sống cho xứng đáng là một ngươì mang danh Chúa luôn luôn.

Tết năm nay, các con ông Tư hăm hở đến chúc tết cha mẹ trong một không khí mới mẻ, vì họ long trọng hứa với cha mẹ rằng họ sẽ quyết tâm trung thành với Chúa và tìm đủ mọi cách để cứu giúp người ngheò khó.

Họ nghĩ rằng đó là món quà Tết mà cha mẹ ưa thích hơn cả.

----------------------------

VĂN HÓA VÀ GIA ĐÌNH - TẾT RỒI - ĂN GÌ CHO MAY MẮN

  •  
    Hung Dao - Jan 27 at 11:53 AM
     
     
     
     
    Subject: DOI SONG :Tết đến rồi ăn gì cho năm mới may mắn
     
    image.png

    Tết đến rồi ăn gì cho năm mới may mắn

     
     

    Năm mới đến, ai cũng muốn những điều tốt đẹp nhất đến với những người thân yêu trong gia đình mình. Các bà, các mẹ cũng cố gắng chuẩn bị một bữa cơm thịnh soạn, đủ đầy, gia đình sum họp quây quần và cầu chúc năm mới nhiều an vui. Vậy ăn gì đầu năm là may mắn nhất, mời độc giả cùng theo dõi bài viết dưới đây!

    1. Canh khổ qua (mướp đắng) – Nỗi buồn đi qua đón niềm vui đến.

    Canh khổ qua có vị đắng đặc trưng, ngon ngọt từ thịt hòa quyện vị thanh mát của nước dùng giúp giải nhiệt. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt được nhiều người yêu thích.

    Món ăn này còn mang ý nghĩa giống với cái tên của nó, “khổ qua” tức là mọi sự đau khổ sẽ qua đi và chào đón những điều tốt đang tới. Vì vậy, món canh này thường được dùng nhiều trong những ngày đầu của năm mới.

    Thịt kho tàu – Đoàn viên sung túc

    Thịt kho tàu có mặt trong mâm cỗ Tết với là biểu tượng của trên thuận dưới hòa – giàu sang phú quý. Đây là món ăn truyền thống mà người vùng miền nào cũng yêu thích, chỉ khác là mỗi nơi sẽ có cách chế biến khác nhau phù hợp với khẩu vị và sở thích mỗi người.

    Thịt kho tàu ăn cùng với chút dưa hành và bánh chưng thì ngon hết ý!

    Xôi gấc – Thịnh vượng cát tường

    Màu đỏ cam tươi sáng biểu thị cho sự rực rỡ, mong muốn một năm mới thịnh vượng. Đó là màu của cát tường như ý, đĩa xôi gấc làm mâm cỗ Tết phong phú và nhiều màu sắc hơn.

    Không chỉ trong dịp lễ Tết, món ăn này còn được nhiều người yêu thích và lựa chọn trong bữa ăn thường ngày bởi gấc là loại quả chứa nhiều chất quý, ngăn ngừa lão hóa, giúp làn da căng mịn và tốt cho mắt.

    Gà luộc – Khởi đầu suôn sẻ vàng óng lộc tài

    Gà trống luộc cúng đêm giao thừa thể hiện lòng thành kinh với đất trời, tổ tiên. Tiếp nữa là mong muốn hạnh phúc, may mắn cho mỗi gia đình trong những ngày đầu năm mới.

    Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của mỗi gia đình người Việt.

    Những loại trái cây có hình tròn –  Trọn vẹn đong đầy hạnh phúc cả năm

    Các loại trái cây như: bưởi, dưa hấu, táo, quất… có hình tròn, mọng nước luôn được ưu ái trong ngày đầu năm, vì nó được ví cho sự viên mãn, hạnh phúc đong đầy. Đặc biệt quả ngọt và mọng nước lại thể hiện sự đầy đặn dồi dào.

    Các món ăn từ cá

    Theo quan niệm người Trung Quốc, cá mang lại sự dư giả, giàu có cho mọi người, bởi vậy, các món ăn chế biến từ cá luôn được ưu tiên trong mâm cỗ đầu năm.

    Bên cạnh đó, cá còn là nguồn thực phẩm bổ sung chất đạm và chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe.

     

     

VĂN HÓA VÀ GIA ĐÌNH - 3 ÔNG PHÚC - LỘC - THO

  •  
    Hung Dao - Jan 22 at 1:18 PM
     
     
     
     
     
    Subject: DOI SONG :Chuyện Xuân về 3 ông Phúc Lộc Thọ.
     

    Chuyện Xuân về 3 ông Phúc Lộc Thọ.

     

    image.png

    Một người phụ nữ vừa bước ra khỏi nhà thì nhìn thấy có 3 cụ già râu tóc bạc phơ đang ngồi trên phiến đá ở trước sân nhà.
    Bà không quen biết họ, nhưng là con người tốt bụng, bà lên tiếng nói:
    “Tôi không quen biết các cụ nhưng chắc là các cụ đang đói bụng lắm, vậy xin mời các cụ vào nhà tôi dùng một chút gì cho ấm bụng nhé… “.
    – Ông chủ có ở nhà không thưa bà…. Một cụ cất tiếng ái ngại hỏi.
    – Dạ thưa không, nhà tôi đi làm chưa về. Người phụ nữ trả lời.
    – Thế thì chúng tôi không thể vào nhà của bà bây giờ được, bà ạ.
    Đến chiều khi người chồng đi làm về, người phụ nữ kể lại chuyện cho chồng nghe. Nghe xong người chồng bảo vợ:
    “Vậy thì bây giờ em hãy ra mời ba cụ ông vào, nói với mấy cụ rằng anh đã về và muốn mời họ vào”.
    Người vợ làm theo ý của chồng, bà bước ra sân mời cả ba cụ cùng vào.
    – Rất tiếc thưa bà, cả ba chúng tôi không thể vào nhà bà cùng một lúc được. Họ đồng thanh đáp.
    – Vì sao lại thế thưa các cụ…. Người phụ nữ ngạc nhiên hỏi.
    Một cụ già bèn đứng dậy từ tốn giải thích:
    – Cụ ông này tên là Lộc , còn kia là cụ ông Thọ , và còn lão già đây là Phúc. Bây giờ bà hãy vào nhà hỏi ông nhà xem sẽ mời ai trong ba lão chúng tôi vào nhà trước nhé. Người phụ nữ đi vào nhà và kể lại sự việc cho chồng.
    – Ồ vậy thì tuyệt quá! Người chồng vui mừng nói.
    – “Vậy thì tại sao chúng ta không mời cụ ông Lộc vào trước. Cụ là điềm giàu sang phú quý rồi đây, sẽ cho chúng ta nhiều tiền bạc của cải sung túc”.
    Nhưng người vợ lại không đồng ý.
    – “Nếu vậy thì tại sao chúng ta lại không mời cụ Thọ vào trước chứ… Đời người quý nhất là chữ Thọ mà.
    Hai vợ chồng tranh cãi mà vẫn chưa đi đến quyết định.
    Cô con gái nãy giờ ngồi nghe yên lặng ở góc phòng bỗng lên tiếng nhỏ nhẹ:
    “Bố mẹ ạ, tại sao chúng ta không thử mời ông già Phúc vào nhà trước đi. Nhà mình khi ấy sẽ tràn ngập tình thương yêu ấm áp, và ông già sẽ cho gia đình chúng ta thật nhiều hạnh phúc. “
    – “Có lẽ con gái mình nói đúng”. Người chồng suy nghĩ rồi bảo vợ . “Vậy thì ta hãy mau ra ngoài mời cụ Phúc vào trước đi vậy. “
    Người hai vợ chồng ra ngoài và cất tiếng mời,
    “Gia đình chúng tôi xin hân hạnh mời cụ Phúc làm vị khách mời đầu tiên vào với gia đình của chúng tôi”.
    Cụ già Phúc từ tốn đứng dậy và chầm chậm bước vào nhà. Nhưng, hai cụ già kia cũng từ từ đứng dậy và bước theo cụ già Phúc…
    Rất đỗi ngạc nhiên, 2 vợ chồng bước lại gần hai cụ Lộc và Thọ hỏi:
    – “Tại sao hai cụ cũng cùng vào theo… Các cụ đã chẳng nói là cả ba cụ không thể vào nhà cùng một lúc sao”.
    Khi ấy cả hai cụ cùng trả lời:
    “Nếu ông bà mời cụ Lộc hay Thọ – 2 chúng tôi đây, thì chỉ một trong ba chúng tôi vào nhà được thôi, nhưng vì bà mời cụ ông Phúc vào trước, thì cả ba chúng tôi sẽ cùng vào theo.
    Bởi gia đình nào có Phúc thì ở đó tất sẽ có Lộc và Thọ đó ông bà ạ”
    ————————————————————————————–
    Sự tích ba ông Phúc Lộc Thọ.
    Có một bộ tượng ba ông già gọi là “Tam đa”, hình tướng khác nhau, áo quần mỗi ông một vẻ. Thường ba ông này được bày trong nhà để trang trí, làm cảnh cho vui. Sự tích về ba ông cũng rất lý thú
    1. Ông Phúc
    Ông Phúc thường được đặt ở giữa tượng trưng cho sự may mắn, tốt lành. Tương truyền, Ông Phúc là một quan thanh liêm của triều đình. Theo quan niệm xưa, nhà đông con là nhà có phúc nên đôi khi còn thấy có một đứa trẻ đang nắm lấy áo Ông Phúc, hoặc nhiều đứa trẻ vây quanh ông hay là có hình ảnh con dơi bay xuống ông (dơi phát âm giống “phúc”).
    Ông Phúc tên thật là Quách Tử Nghi, Thừa tướng đời Đường. Cụ xuất thân vốn là quý tộc, đồng ruộng bát ngát hàng trăm mẫu, nhưng suốt cuộc đời tham gia triều chính, cụ sống rất liêm khiết, thẳng ngay. Không vì vinh hoa, phú quý mà làm mất nhân cách con người.
    Cụ bà và cụ ông bằng tuổi nhau. Người Việt có câu: “Cùng tuổi nằm duỗi mà ăn”. Còn theo người Hoa Hạ ở Trung Nguyên thì vợ chồng cùng tuổi là rất tốt. Họ có thể điều hòa sinh khí âm, khí dương cho nhau. Vì vậy, có thể bớt đi những bệnh tật hiểm nguy. Lại cùng tuổi nên dễ hiểu nhau, dễ thông cảm cho nhau, nên hai cụ rất tâm đầu, ý hợp. Hai cụ 83 tuổi đã có cháu ngũ đại. Lẽ dĩ diện phải là nam tử rồi. Cụ Phúc thường bế đứa trẻ trên tay là như vậy. Theo phong tục của người Hoa cổ đại, sống đến lúc có cháu ngũ đại giữ ấm chân nhang của tổ tiên là sung sướng lắm lắm! Phúc to, phúc dày lắm lắm! Bởi thế cụ mới bế thằng bé, cháu ngũ đại, đứng giữa đời, giữa trời, nói:
    – Nhờ giời, nhờ phúc ấm tổ tiên, ta được thế này, còn mong gì hơn nữa. Rồi cụ cười một hơi mà thác. Được thác như cụ mới thực sự được về cõi tiên cảnh nhàn du. Cụ bà ra ôm lấy thi thể cụ ông và chít nội than rằng:
    – Tôi cùng tuổi với chồng tôi. Phúc cũng đủ đầy, dày sâu, sao giời chẳng cho đi cùng…
    Ai có thể ngờ, nói dứt lời cụ bà cũng đi luôn về nơi chín suối. Hai cụ được con cháu hợp táng. Vậy là sống bên nhau, có nhau, chết cũng ở bên nhau, có nhau. Hỏi còn phúc nào bằng. Và cụ được người đời đặt tên là Phúc.
    2. Ông Lộc
    Ông Lộc hay Thần Tài tượng trưng cho sự giàu có, thịnh vượng. Theo truyền thuyết, Ông Lộc được sinh tại Giang Tây, sống trong thời Thục Hán của Trung Quốc, ông còn là một quan lớn của triều đình, có nhiều tiền của. Ông thường mặc áo màu xanh lục vì trong tiếng Hoa, “lộc” phát âm gần với lục”, tay cầm “cái như ý” hoặc thường có một con hươu đứng bên cạnh (hươu cũng được phát âm giống “lộc”).
    Ông Lộc tên thật là Đậu Từ Quân, làm quan đến chức Thừa tướng nhà Tấn. Nhưng cụ Đậu Từ Quân là một quan tham. Tham lắm. Cụ hưởng không biết bao nhiêu vàng bạc, châu báu, là của đút lót của những kẻ nịnh thần, mua quan, bán tước, chạy tội cho chính mình, cho con, cho cháu, cho thân tộc. Trong nhà cụ, của chất cao như núi. Tưởng cụ Đậu Từ Quân được như thế đã là giàu sang, vinh quang đến tột đỉnh. Cụ chỉ hiềm một nỗi, năm cụ tám mươi tuổi vẫn chưa có đích tôn. Do vậy cụ lo nghĩ buồn rầu sinh bệnh mà chết. Cụ ốm lâu lắm. Lâu như kiểu bị tai biến mạch máu não bây giờ. Cụ nằm đến nát thịt, nát da, mùi hôi thối đến mức con cái cũng không dám đến gần. Đến khi chết, cụ cũng không nhắm được mắt. Cụ than rằng:
    – Lộc ta để cho ai đây? Ai giữ ấm chân nhang cho tổ tiên, cho bản thân ta?
    3. Ông Thọ
    Ông Thọ tượng trưng cho sự sống lâu với hình ảnh là một ông già râu tóc bạc trắng, trán hói và dô cao, tay cầm quả đào, bên cạnh thường có thêm con hạc.
    Ông Thọ tên là Đông Phương Sóc, làm Thừa tướng đời Hán. Triết lý làm quan của cụ Đông Phương Sóc là quan thì phải lấy lộc. Không lấy lộc thì làm quan để làm gì. Cụ coi buôn chính trị là buôn khó nhất, lãi to nhất. Nhưng cụ Đông Phương Sóc vẫn là quan liêm. Bởi cụ nhất định không nhận đút lót. Cụ chỉ thích lộc của vua ban thưởng. Được bao nhiêu tiền thưởng, cụ lại đem mua gái đẹp, gái trinh về làm thê thiếp. Người đương thời đồn rằng, trong dinh cụ, gái đẹp nhiều đến mức chẳng kém gì cung nữ ở cung vua. Cụ thọ đến 125 tuổi. Nên người đời mới gọi cụ là ông Thọ. Trước khi về chốn vĩnh hằng, cụ Thọ còn cưới một cô thôn nữ xinh đẹp mới mười bảy tuổi. Cụ Đông Phương Sóc bảo, cụ được thọ như vậy là nhờ cụ biết lấy âm để dưỡng dương.
    Do cụ Đông Phương Sóc muốn có nhiều tiền để mua gái trẻ làm liều thuốc dưỡng dương, cho nên suốt cuộc đời của cụ, cụ chỉ tìm lời nói thật đẹp, thật hay để lấy lòng vua. Có người bạn thân khuyên cụ:
    – Ông làm quan đầu triều mà không biết tìm lời phải, ý hay can gián nhà vua. Ông chỉ biết nịnh vua để lấy thưởng thì làm quan để làm gì.
    Cụ Đông Phương Sóc vuốt chòm râu bạc, cười khà khà bảo:
    – Làm quan không lấy thưởng thì tội gì mà làm quan. Can gián vua, nhỡ ra vua phật ý, tức giận, chém đầu cả ba họ thì sao?
    Ông được phong tặng Đa Thọ vì sống đến 125 tuổi. Khi ông mất chỉ còn đứa chắt (đời thứ 4) làm ma chay vì vợ, con, cháu của ông đều đã chết hết cả.
    Người Hoa Hạ đã khéo xếp 3 vị Thừa tướng, có 3 tính cách khác nhau, ở 3 triều đại khác nhau, thành một bộ không tách rời nhằm để răn đời. Đồng thời, biến những cái tốt, cái lợi có từ 3 ông thành mong ước ngàn đời của mọi người, đó là: Đa phúc, Đa lộc, Đa thọ.
    4. Quan niệm Phúc – Lộc – Thọ ngày nay
    Phúc – Lộc – Thọ là mong ước của tất cả mọi người, ai cũng muốn có nhiều lộc, lắm phúc và sống lâu. Nhưng quan niệm thế nào cho đúng còn phụ thuộc vào hoàn cảnh, điều kiện lịch sử. Đặc biệt trong cuộc sống hiện nay.
    Ngày xưa, các cụ quan niệm “nhiều con, lắm phúc”, “có con trai mới có phúc”. Còn ngày nay, có con gái hay con trai đều là phúc.
    Nếu các con hiếu thảo, ngoan ngoãn, thông minh, thành đạt là có phúc. “Mỗi gia đình chỉ nên có 1- 2 con”, vì nhiều con đâu hẳn đã là phúc. Nhiều con mà không dạy dỗ, không cho ăn học, để chúng đói nghèo, ngu dốt, hư hỏng, thì không thể nói là có phúc được. Và không thể chắc rằng 3 đời sống chung nhà, hay 3 đời sống chung nhà, là mô hình để học tập và noi theo khi mà nhu cầu cuộc sống, sinh hoạt ngày nay thay đổi so với thời trước.
    Làm quan mà chỉ lo vơ vét cho giàu có, để rồi chết cô đơn như Đậu Từ Quân, hay xu nịnh, hám sắc như Đông Phương Sóc thì lộc để làm chi, thọ để làm gì. Tiền của lắm, thọ lâu dài trong sự khinh bỉ của người đời thì liệu bạn có muốn chăng? Hay cứ tranh đua lợi lộc mà gây phương hại cho những người xung quanh thì liệu lộc của bạn có lâu bền ? Chi bằng cứ sống cho tốt, cho đúng đạo làm người thì lộc tự dưng sẽ đến.
    Quan niệm về thọ ngày nay không chỉ là sống lâu, mà còn phải sống vui vẻ, lành mạnh, sống có ích, chứ lấy âm dưỡng dương như Đông Phương Sóc thì không an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Trong đời sống ta có được niềm vui thanh cao là hạnh phúc, vui sướng là mục tiêu cuối cùng của đời người, niềm vui ẩn chứa trong những sự việc vụn vặt nhất của đời sống, mình phải tự tìm lấy. Hạnh phúc là do mình tạo ra, hạnh phúc là cảm giác, cảm nhận, điều quan trọng là ở tâm trạng.


    Tóm lại, Phúc – Lộc – Thọ là ước nguyện lớn nhất của mọi người, vì thế mới tồn tại lời chúc Phúc – Lộc – Thọ và bộ Tam Đa từ xưa tới nay. Nếu đạt được hết thảy « đa phúc, đa lộc, đa thọ » thì còn gì bằng..

    --------------------------

     

     

VĂN HÓA VÀ GIA ĐÌNH - GIAO THỪA ĐOÀN TỤ

  •  
    Kristie Phan <This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.>
    To:Nguyen Dinh
     
     
    Jan 25 at 9:53 AM
     
     
     
     
     
     
    GIAO THỪA ĐOÀN TỤ
     
         Tết là khởi đầu của một năm, là dịp lễ quan trọng và linh thiêng nhất trong một năm.  Ngày Tết ai cũng ao ước khởi đầu lại.  Ai cũng muốn rũ bỏ những gì không tốt đẹp của năm qua để đón nhận một luồng sinh khí mới.  Thế nên, mọi người đều cố gắng vui vẻ độ lượng với nhau, bỏ qua hiềm khích cũ.  Sống tình thân ái trong những ngày Tết.  Lòng người ai cũng tràn đầy hoài bão về hạnh phúc và thịnh vượng cho năm mới.
        Ngày tết với những giờ phút rất linh thiêng gọi là giao thừa.  Một thời khắc giao thoa giữa cũ và mới.  Giữa quá khứ và hiện tại.  Một thời khắc con người như muốn chuyển mình cùng vạn vật, hoà mình vào chốn tâm linh, bỏ lại phía sau bao nỗi ưu tư, vất vả truân chuyên trong cuộc sống.  Một thời khắc tràn đầy niềm lạc quan hy vọng cho một năm mới an bình, hạnh phúc và thịnh vượng.
         Ngày Tết còn là dịp đ�� gia đình dòng tộc sum họp.  Dù ai đi ngược về xuôi cũng muốn trở về đoàn tụ với gia đình trong giây phút linh thiêng ấy.  Quây quần bên bàn thờ, thắp lên nén hương trầm trên bàn thờ tổ tiên để tưởng nhớ tới ông bà, cha mẹ những người đã nuôi nấng sinh thành ra mình nay đã khuất.  Vì cây có cội, nước có nguồn.  Con người cũng phải nhớ về tổ tiên để tỏ lòng tri ân và cầu mong các ngài chúc phúc cho một năm mới bình an.
        Trong giây phút giao thừa, mỗi thành viên trong gia đình thường lần lượt chúc tuổi nhau.  Con cháu chúc mừng ông bà mạnh khoẻ sống lâu.  Ông bà cha mẹ mừng tuổi lại con cháu chăm ngoan, học giỏi, thảo hiếu, vâng lời...  Ngày tết người lớn thường không quên lì xì cho con cháu với một ý nghĩa tượng trưng, mong sang một năm mới con cháu sẽ gặt hái được nhiều điều tốt đẹp.
        Một việc làm trong Ba ngày tết có lẽ không thể thiếu chính là lễ hội tâm linh.  Ngày tết người Phật Giáo rủ nhau đi Chùa.  Người Công Giáo đến Nhà Thờ như muốn hoà vào dòng người đi lễ để cảm nhận được sự giao hoà của trời đất.  Để gởi gắm vào chốn linh thiêng những ưu từ hoài bão lên Đấng Tạo Thành.  Chính nơi đây, con người cũng tìm thấy sự thanh thoát, nhẹ nhàng cho tâm hồn như những làn khói nhẹ bay vào chốn không trung.
         Người Công Giáo chúng ta luôn nhìn nhận Thiên Chúa là chủ thời gian.  Thiên Chúa sắp đặt mọi vận hành của trời đất và con người.  Thế nên, gửi gắm tâm tình lên Đấng Tạo Thành trời đất là lẽ thường tình.  Chỉ có Ngài mới làm cho “con tạo xoay vần” theo chu kỳ của nó.  Chỉ có Ngài mới giúp con người đạt được ước nguyện của mình.
         Thế nên, hôm nay trong giây phút giao thừa, mỗi người hãy để lòng mình thanh thản nương theo thánh ý Chúa.  Hãy trao vào tay Chúa những ưu phiền lắng lo.  Hãy đặt niềm tin trọn vẹn vào Thiên Chúa có thể xoay vần cuộc đời theo như ý Ngài.  Xin phó thác mọi sự trong tay Ngài.  Và trước thềm một năm mới, chúng ta cùng kính chúc nhau:
     
     – Vừa đủ HẠNH PHÚC để giữ tâm hồn luôn ngọt ngào
    –Vừa đủ THỬ THÁCH để luôn kiên nhẫn trung kiên
    – Vừa đủ HY VỌNG để luôn hạnh phúc
    – Vừa đủ THẤT BẠI để luôn khiêm nhường
    – Vừa đủ THÀNH CÔNG để luôn nhiệt tâm
    – Vừa đủ BẠN BÈ để được an ủi
    – Vừa đủ VẬT CHẤT để đáp ứng mọi nhu cầu
    – Vừa đủ NHIỆT TÌNH để đời thêm hân hoan
    – Vừa đủ NIỀM TIN để xua tan thất bại
                                  
    Xin cầu chúc cho nhau một đêm giao thừa ấm áp Tình Chúa – Tình Người.  Amen!
     
    Lm. Jos Tạ Duy Tuyền
     
    chợ hoa bến bình Đông.jpg
     
    chợ hoa bến bình Đông.jpg
     


    --Certified Virus Free by 4SecureMail.com ICSA-Certified Scanner--
    •  
      GIAO THỪA ĐOÀN TỤ.docx
      180.9kB

VĂN HÓA VÀ GIA ĐÌNH - 10 QUỐC GIA CÓ TẾT GIỐNG VN

  •  
    Thanh Nguyen - Jan 21 at 9:42 PM

    Sent: Tuesday, January 21, 2020, 6:35:45 PM PST
    Subject: Fw: Các quốc gia đón Tết Âm lịch giống Việt Nam -
     
     
     
    ----- Forwarded Message -----
    From: Thanh Bui 
     
    From: TU PHUNG
    Date: January 18, 2020 at 10:45:07 PM CST
    To: TU PHUNG 
    Subject: Fw:  Các quốc gia đón Tết Âm lịch giống Việt Nam -


     

    Các quốc gia đón Tết Âm lịch giống Việt Nam

    Ngày Tết Nguyên Đán (Tết âm lịch) được xem là ngày Tết cổ xưa nhất lịch sử Việt Nam. Đây là những ngày để mọi người trong gia đình quây quần bên nhau, nghỉ ngơi sau 1 năm làm việc mệt mỏi. Tuy nhiên không riêng Việt Nam, có rất nhiều nước trên thế giới cũng ăn Tết theo âm lịch.

    1. Trung Quốc

    Giống như Việt Nam, Tết cổ truyền ở Trung Quốc là ngày lễ lớn nhất, quan trọng nhất trong năm.

    Đây là dịp để gia đình sum họp đón năm mới cùng nhau vì thế từ ngày 8/12 âm lịch mọi người dân Trung Hoa trên khắp thế giới kéo nhau về quê ăn Tết.

    Những lễ hội vui Tết cổ truyền của Trung Quốc được kéo dài cho đến hết ngày 15/1 âm lịch.

    Để cầu mong những điều may mắn trong năm mới, người dân Trung Quốc thường trang trí nhà bằng cách treo những câu đối đỏ, đèn lồng đỏ và đốt pháo rộn ràng.

    Đường phố Trung Quốc được trang hoàng rực rỡ. Đường phố Trung Quốc được trang hoàng rực rỡ. (Ảnh: Globe Trottr).

    Ngày Tết, người Trung Quốc cũng có thói quen quây quần bên nhau làm những món ăn ngon để thờ cúng tổ tiên.

    Mỗi năm trong lịch của người Trung Quốc tương ứng với một con vật nên trong năm của con vật nào thì người ta thường tránh ăn thịt con vật đó vào đầu năm.

    Thực đơn ngày Tết của người Trung Quốc đa phần là các loại bánh.

    Trong đó đáng chú ý có bánh tổ (Nian Gao) được làm từ gạo nếp loại tốt, cùng với đường và một chút gừng tươi.

    Theo tiếng Trung, “Gao” là bánh, “Nian” là chất dính, nghĩa là bánh nếp, bánh dính, mọi người dùng món bánh này với mong ước các thành viên trong gia đình lúc nào cũng luôn kết dính, gắn bó với nhau bền vững.

    Phiên âm "Nian Gao" trong tiếng Trung còn mang ý nghĩa chỉ sự thịnh vượng, tiến bộ, luôn đi lên. Đó cũng chính là mong ước của mọi người trong năm mới.

    2. Campuchia

    Tết ở Campuchia

    Tết theo lịch âm của đất nước Campuchia lễ hội lớn ăn mừng năm mới theo lịch cổ truyền của dân tộc Khmer, còn được gọi là lễ hội Chol Chnam Thamy.

    Người dân Campuchia hay người Khmer tại Việt Nam đón lễ hội Chol Chnam Thamy rất lớn. Đối với họ còn tin rằng mỗi năm có một vị thần được sai xuống chăm lo cho cuộc sống và con người trong năm đó, hết năm lại có một vị thần khác xuống.

    3. Thái Lan

    Tết ở Thái Lan

    Tại đất nước chùa vàng Thái Lan, người dân ăn Tết âm lịch 3 ngày giống Việt Nam. Lễ hội lớn nhất năm này được đặt tên là Songkran và diễn ra từ 13/4 đến 15/4. Lúc này phong tục té nước đầu năm diễn ra để, người trẻ sẽ té nước vào người già để tỏ lòng tôn kín. Người lớn tuổi thì mong rất hậu bối sẽ bỏ qua những lời gắt gỏng của người già hàng ngày.

    Đặc biệt phong tục té nước vào ngày Tết âm này rất hoàng tráng. Nó đã thu hút rất nhiều khách du lịch, và họ rất thích thú khi sử dụng thau, chậu, bóng nước, súng nước để té vào nhau… Những người bị té nước nhiều nhất được cho là sẽ may mắn suốt cả năm.

    4. Đài Loan (Trung Quốc)

    Tết ở Đài Loan (Trung Quốc)

    Người Đài Loan xem đây là ngày lễ lớn nhất trong năm, là ngày mọi người trong gia đình tụ họp bên bàn ăn, chia sẻ cho nhau những buồn vui, thành công thất bại trong năm qua.

    Việc sum họp ngày Tết với người dân Đài Loan quan trọng, đến nỗi nếu có 1 thành viên trong gia đình về trễ hoặc không về được họ vẫn để dành 1 chỗ ngồi cho những người này.

    5. Singapore

    Tết ở Singapore

    Vì là một đất nước có nguồn gốc quá nữa là người Hoa, nên hơi hướng văn hóa Singapore chịu ảnh hưởng rất nhiều từ Trung Quốc. Ngày Tết âm tại Singapore diễn ra gần như cùng lúc với Việt Nam (ngày 1 tháng 1 âm lịch).

    Người dân trang trí nhà cửa đường phố với sắc đỏ đặc trưng của ngày Tết để đón chờ năm mới. Có rất nhiều lễ hội diễn ra suốt 1 tháng tính từ mùng 1 âm lịch cho đến hết trung tuần tháng 2. Nổi bật gồm có Lễ hội Hoa đăng, Lễ hội Singapore River Hongbao và Lễ hội đường phố Chingay.

    6. Mông Cổ

    Tết ở Mông Cổ

    Ngày Tsagaan Sar hoặc Tết Tháng Trắng là những tên gọi để người Mông Cổ gọi cho ngày Tết âm lịch của mình. Ngày Tsagaan-Sar báo hiệu mùa xuân đến kết thúc 1 mùa đông lạnh lẽo tại nơi đây, thời điểm ấm áp thích họp để bắt đầu một mùa vụ mới.

    Mọi người trong gia đình quay quần bên nhau, thưởng thức bữa cơm gia đình ấm cúng. Người già sẽ trao quà cho những em nhỏ như phong tục lì xì Tết tại Việt Nam. Các mâm hoa quả được bầy lên để cúng tổ tiên được trang trí đẹp mắt.

    Trong mâm cơm ngày Tết của Mông Cổ có những món ăn rất đặc biệt như: cơm và sữa đông, cơm và nho khô, thịt cừu nướng… những món ăn này mang đậm vị biên cương hoang dã của Mông Cổ.

    7 – 8. Hàn Quốc – Triều Tiên

    Tết ở Hàn Quốc

    Có chung nguồn cội với nhau nên dễ hiểu 2 đất nước này vẫn ăn Tết âm lịch vào mùng 1 (Triều Tiên đã đổi ăn Tết từ tháng 10, tháng 11 sang mùng 1/1 âm lịch vào những năm gần đây). Tuy có nhiều phong tục khác vào ngày Tết nhưng phong tục mọi người cùng trong gia đình sum vầy bên nhau ngày Tết vẫn không khác là mấy.

    Món ăn truyền thống ngày Tết tại Hàn Quốc là ttok-kuk (một loại phở nước được chế từ bò hay gà), món cay kim chi và canh bánh gạo. Người dân Hàn Quốc cho rằng khi ăn cuối Ttok-kuk thì họ sẽ được thêm một tuổi nữa.

    Còn với Triều Tiên là “cơm thuốc”, đây là món ăn quan trọng trong mâm cơm cúng tổ tiên và dùng để đãi khách vào đầu năm. Người Triều Tiên quan niệm, ăn loại cơm này vào đầu năm mới thì cả năm sẽ được sống sung túc và ngọt ngào.

    9. Ấn Độ

    Tết ở Ấn Độ

    Ngày Tết âm lịch lớn nhất năm ở Ấn Độ là lễ hội Holi. Đây được xem là lễ hội quan trọng nhất năm và là lễ hội mùa xuân nổi tiếng của người dân Ấn Độ.

    Lễ hội này đánh dấu sự kết thúc của mùa đông khắc nghiệt và chào đón mùa xuân, là đặc trưng của ngày Tết. Ngoài ra người Ấn Độ cho rằng khi nắng ấm lên xua tan cái lạnh mùa đông cũng giống như việc cái thiện đánh lùi cái ác.

    Cũng giống với lễ hội té nước của Thái Lan, tại Ấn Độ diễn ra sự kiện mọi người pha bột màu và nước thoa lên mặt, quần áo… những người xung quanh dù quen hay lạ. Cùng với hàng loạt lễ hội đặc sắc khác, sự kiện này làm cho khách du lịch khá ấn tượng và thích thú khi tham gia lễ hội này.

    10. Bhutan

    Tết ở Bhutan

    Có thể nói lịch nghỉ ngơi và ăn Tết của Bhutan diễn ra rất giống Việt Nam. Người dân Bhutan gọi chuỗi ngày này là Tết Losar. Đây là ngày lễ quan trọng nhất năm được tính theo âm lịch, nó diễn ra trong vòng 15 ngày và ba ngày đầu tiên của năm mới.

    Mọi thành viên trong gia đình quay về nhà dù ở xa nơi đâu, cùng nhau dọn dẹp nhà cửa, bầy biện các mâm cơm, mâm trái cây để cúng tổ tiên cũng là phong tục của người Bhutan. Những mâm cơm thịnh soạn nhiều thực phẩm và hoa quả để tạ ơn thần linh và tổ tiên đã ban tặng cho họ cuộc sống ấm no trong năm cũ.